넷플릭스 흑백요리사 미슐랭에 대해서

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넷플릭스의 비영어권 콘텐츠 순위에서 한국 콘텐츠가 1위와 톱텐 안에 드는 것은 이제 놀라울 일이 아닌데, <흑백 요리사>는 또 다른 티핑 포인트가 될 수도 있다는 생각이 들었다. 일단 수치를 보면, 지난 9월 마지막주 시청수가 490만 뷰로 비영어 TV 콘테츠 1위를 기록했고, 영어 콘텐츠까지 합치면 TV 콘텐츠 중 4위를 기록했다. 사실 요리 경연대회는 한물 간 아이템이기도 하다. <아이언셰프>를 비롯한 무수히 많은 요리 콘텐츠가 쏟아졌던 미국에서는 더욱 그러하다. 넷플릭스는 오히려 데이비드 장과 같은 셀럽 셰프를 내세운 라이브 쿠킹 프로그램을 진행하면서 새로운 실험을 하는 중이라고 볼 수 있다. 근데 <흑백 요리사>가 그럼에도 잘 되는 이유는 일단 K푸드의 위세가 아주아주 크다는 이유가 있다. 직간접적으로 K푸드가 소셜미디어를 타고 얼마나 큰 인기를 얻고 있는지를 자주 이야기 해왔고, 얼마 전에는 친구분의 포스팅에서도 다음 K푸드는 순대국이라는 말씀에 곱창/막창 BBQ가 되지 않을까 농담 섞어 이야기해왔는데, 틱톡과 인스타그램에서 한국 음식의 무한 진화를 보고 있으면 이게 농담이 아닐 수 있다는 생각을 하게 된다. 이렇게 큰 인기를 얻는 흐름은 이미 늦어도 재작년부터 시작되었다고 볼 수 있다. 2023년에 특히 더욱 커졌고. 제작기획팀과 넷플릭스의 콘텐츠 기획자들은 이 흐름을 보고 있었을 것이라고 추정한다. 그리고 새롭지 않을 포맷을 있는 대로 스케일을 키우면서 화제성을 갖추게 만들었다. 미슐랭 쓰리 스타 셰프와 백종원 그리고 사람들이 그렇게 좋아하는 한국 (음식)의 대표적인 셰프들, 그리고 무려 아이언셰프에서 우승한 에드워드 리와 같은 요소까지 깨알처럼 챙겼다. 자, 보면 소셜미디어에서 온갖 이야기가 한국뿐만 아니라 한국 콘텐츠를 좋아하는 비영어권 국가들 그리고 심지어 미국 시장에 까지 퍼져나갈 수 있는 준비가 된 것이다. 사실 넷플릭스는 올해 들어 본격적으로 '가성비 콘텐츠'...

Code of Conduct 행동 강령

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행동 강령 01 수혜자의 이익을 최우선으로 생각함 우리 활동의 가장 큰 동기는 이 세상에서 취약한 상황에 처한 사람들의 고통을 제거하는 것인데, 우리는 어떤 사람들의 이익이나 정치적 목적을 실현하기 위한 활동으로 보여져서는 안 되고 보여서도 안 된다.특히, 이러한 활동은 D4P 이해관계자의 직접적인 이익을 위해 활용되지 않는다. 02 차별금지 우리의 활동은 그들의 인종, 피부색, 성별, 언어, 신조, 국적, 사회적 지위, 경제적 조건 등에 관계없이 수혜자를 차별하지 않습니다.활동의 우선순위는 필요성에 근거하여 결정된다. 03 정치 및 종교에서의 사용 금지 우리의 활동은 특정한 정치적, 종교적 신념과 연결되어 있지 않다. 04 권력으로부터의 독립 우리의 활동은 우리 자신의 정책과 전략을 가지고 있으며, 우리의 정책이 정부의 정책과 일관되지 않는 한 어떠한 정부 정책도 시행하지 않는다.또한 독립성을 유지하기 위해 단일 기증자에 대한 의존을 피한다. 05 활동장소 존중 우리는 우리의 문화, 사회 구조, 그리고 우리가 활동하는 지역과 국가의 관습을 존중하기 위해 노력합니다.또한 현장이 취약하고 이에 대응할 수 있는 실질적 또는 잠재적 역량을 갖추고 있는 것으로 파악하고 있으며, 현장 인력 채용 및 조달 등을 통해 최대한 역량을 강화하도록 노력하겠다. 06 수익자 참여 우리는 우리의 활동이 수혜자에게 강요되어서는 안 되며, 수혜자의 참여로 활동의 계획, 운영 및 실행이 최상의 결과를 만들어 낼 것이라는 것을 이해한다. 07 사전 평가 우리의 활동은 수혜자의 우선적 요구와 지역 조건, 연령/성별 분포, 문화적 배경, 취약점, 지역 대응 능력, 구현 직원의 안전을 기준으로 가장 적합한 수단을 선정한다. 08 향후 취약점 완화 또한 우리의 활동은 근본적인 요구를 충족하고 미래의 취약성을 줄이는 데 초점을 맞춰야 합니다.수혜자들이 장기적인 외부 지원에 의존하지 않도록 노력하고, 인도적 지원 역시 부정적인 측면이 동반될 것임을 인정하면서도 그 영향을 최소화하도록 노력하겠다. 0...

I hope my judgment will hurt

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  "I hope my judgment will hurt" A judge's confession 'While one family eats out, the other fires lightning bolts. Even within the same frame, there are 'faces' where they are blurred by out-of-focus. love is a close-up There is no love in the distance. There is only longing for the distant view. The sorrow of those who stood in the courtroom continued to rise, and I decided to write the sentence myself, not the verdict.' - From 'Faces of the Court' by Park Joo-young I wish I had published a book about the judge's writing... As I read the book 'Faces of the Court' by Judge Park Joo-young, I thought. 'Faces of the Court', which came out second after 'Reason for Sentencing', is full of beautiful and tearful sentences. The person who should have been a writer became a judge and became a personal bridge between sinful and innocent humans. From abused children to juvenile offenders, from mentally ill to death row inmates... T...

애완동물을 입양하기에 가장 신뢰할 수 있는 장소

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   애완동물을 입양하기에 가장 신뢰할 수 있는 장소 만약 여러분이 애완동물 입양을 지지하고 강아지나 다른 애완동물을 입양하기를 원한다면, 여러분은 구조 단체와 동물 보호소에 의지할 수 있습니다. 다음은 국내에서 애완동물을 입양하기 위해 신뢰할 수 있는 온라인 및 실제 출처입니다. 펫파인더 이것은 강아지나 다른 동물들을 입양하려는 사람들에게 좋은 온라인 자료이다. 북미 전역의 수천 개의 보호소와 입양 그룹에 걸쳐 잠재적 입양인들이 입양을 위한 동물 목록에 접근할 수 있도록 하기 위한 목적으로 개념화되었다. 언제든지 35만 마리 이상의 애완동물을 가지고 있는 웹사이트와 함께, 여러분은 여러분에게 맞는 강아지를 찾을 수 있을 것입니다. 베스트 프렌즈 동물 협회 유타주 카납에 본사를 두고 로스앤젤레스에 지사를 두고 있는 베스트 프렌즈 동물 협회는 동물 복지 단체이다. 당신은 개와 고양이에서 말, 페럿, 앵무새, 돼지, 그리고 그 너머에 이르는 동물들을 죽일 수 없는 카납 보호구역에서 찾을 수 있습니다. 여러분은 보호 구역을 직접 방문하거나 이용 가능한 동물들을 둘러보기 위해 bestfriends.org에 갈 수 있습니다. 가장 좋은 점은 그 단체가 전국의 입양자들에게 동물들을 운송한다는 것이다. 동물을 위해 단합된 하트 네브래스카주 오번의 65에이커의 농장에 위치한 하츠 유나이티드 포 애니멀스는 보호구역, 동물복지단체, 그리고 전국 동물보호소입니다. 이 단체는 주로 강아지, 특히 강아지 방앗간과 자연 재해로부터 구조된 개들의 입양에 초점을 맞추고 있기 때문에 강아지를 입양하려는 사람들에게 이상적인 자원이 될 수 있다. ASPCA 미국동물학대방지협회(ASPCA)는 이름에서 알 수 있듯이 북아메리카에서 동물을 보호하기 위해 결성된 사회이다. 여러분은 그들의 웹사이트에서 이용 가능한 동물 목록을 훑어보거나 뉴욕시 입양 센터를 방문할 수 있습니다. 지속적인 관계를 만들기 위해, ASPCA는 애완동물과 애완동물 주인 사이의 호환성에 초점을 맞추고 있다. Ad...

닭가슴살이 지겨우시면.

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  닭가슴살이 지겹다면 이 음식은 어떠세요? 적당한 근육은 건강한 신체를 위해 필수적이며, 단백질 섭취는 근육량을 증가시키기 위해 필요하다. 하지만 대부분의 사람들은 '단백질이 풍부한 음식'을 생각하면 닭가슴살을 떠올린다. 물론 닭가슴살은 8가지 필수 아미노산이 모두 함유된 고단백 식품이지만 고단백 식품은 닭가슴살뿐만이 아니다. 동물성 단백질만 가지고 있는 한계도 있다. 동물성 단백질의 단점은 콜레스테롤과 포화지방산을 동시에 함유하고 있다는 것이다. 또한 동물성 단백질은 식물성 단백질보다 칼로리가 높아 비만 확률을 높이고 자연스럽게 심혈관 질환의 위험을 높인다. 일본 도쿄 국립 암 센터의 연구는 동물성 단백질만을 먹는 것이 심혈관 질환으로 인한 사망률이 더 높다는 것을 발견했다.  식물성 단백질의 균형 잡힌 식사를 했다. 미국의학협회지(JAMA)에 실린 이 연구에 따르면 동물성 단백질 섭취량의 4%를 식물성 식품으로 대체한 그룹에서 심혈관 질환으로 인한 사망률이 42% 감소했다. 다양한 음식을 먹는 것도 이롭습니다. 대표적인 식물성 고단백 식품은 무엇인가요? 콩, 피스타치오, 그리고 호박들이 있습니다. 콩의 단백질 함량은 닭가슴살과 비슷하다. 단백질 100g당 함량 : 콩 34g, 닭 가슴살 35g과 큰 차이가 없으며 콩에 함유된 영양소인 이소플라본은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 동맥을 확장시켜 심혈관질환을 예방한다.  피스타치오는 미국에서 동물성 단백질의 대안으로 인기를 얻고 있는 견과류다. 미국 식품의약국(FDA)은 또한 피스타치오를 "모든 필수 아미노산을 적절한 양으로 포함하는 음식"으로 정의했다. 이것은 일종의 '완전한 단백질'이다. 호박씨도 단백질 함량이 100g당 29g인 고단백 식품이다. 망간과 마그네슘도 풍부하고 항산화 효과가 있는 비타민 E가 함유돼 있다. 비대해진 전립선의 개선이라는 예상치 못한 효과도 있다. 상명대학교의 한 연구팀에 따르면, 호박씨유를 1년 동안 복용한 남성들은 전립선 비대 증상에서...

개를 훈련시키는 방법

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   개를 훈련시키는 방법 모든 개 주인들은 완벽한 서비스 강아지를 찾는 것에 있어서 가장 적합한 개를 찾습니다. 작업에 가장 적합한 특성으로는 개를 들 수 있다. 그것은 잘 자랐다. 교육을 받은 적이 있다. 두려움 없이 대중과 교류할 수 있도록 최대한의 사회화를 거쳤다. 광범위한 의료 테스트를 거쳤으며 건강한 상태임을 증명합니다. 서비스 도그를 선택할 때는 자신의 구체적인 목표와 욕구, 욕구가 타협 없이 충족되는지 확인하는 것이 중요하다. 적합한 서비스 도그를 찾았으면 그에 맞게 훈련시켜야 합니다. 서비스 도그를 훈련시키는 데 도움이 되는 다양한 방법이 여기에 강조되어 있습니다. 다운 앤 스테이 대부분의 서비스 개들은 그들이 그들의 핸들러 이외의 다른 사람들을 만날 것으로 예상되는 공공 장소에서 일합니다. 그러므로, 개는 그러한 환경에서 휴식을 취하고 핸들러의 명령에만 반응할 수 있는 것이 매우 중요합니다. 개는 최소한 두 시간 동안 휴식을 취하거나 가만히 있을 수 있어야 하며, 그러한 필요가 발생할 때마다 핸들러의 자극에 반응할 수 있도록 핸들러 근처에 있어야 한다. 아래 언더 동작은 서비스 도그가 의자, 뻗은 다리 등과 같은 주어진 물체 아래에 처박힐 수 있는 능력을 의미한다. 이렇게 하면 방해물이 되지 않고, 공공장소에 있는 동안에도 눈에 띄지 않으며, 동시에 서비스 도그가 공공 운송 모드 내에서 이동하기 쉬워집니다. 맡기세요. 방치하는 것은 개가 부적절하게 냄새를 맡고, 바닥에 떨어진 음식을 먹고, 낯선 사람들과 지나치게 친하게 지내는 것 등과 같은 주어진 활동이나 습관에 관여하지 않는 능력이다. 이러한 행동과 개념은 공공 장소에서 유사한 명령이 사용되기 전에 개에게 소개되고 적절히 강화되어야 한다. 힐 워킹 힐링(Heeling)은 개가 공공장소에서 느슨한 끈으로 걸을 수 있는 능력을 말하며, 궁극적으로는 핸들러에게 초점을 맞춘다. 그것은 주의 산만과 어떤 종류의 충동적인 행동도 무시할 수 있어야 한다. 하우스 트레이닝 개는 집 안과 ...

남편이 아이를 돌보고 있나요?

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  "당신의 남편이 당신의 아이를 지켜보고 있나요?" 요즘 직장에서 그런 말을 자주 듣습니다. 보통 나를 배려하는 문맥에서 올라오는 단어인데, 상대방에게 전혀 상처를 주지 않는다. 나는 그것이 없기 때문에 대답할 단어를 고를 때 잠시 길을 잃는다. 이 단어를 만질 때마다 두 가지 이상한 느낌이 든다. 하나는 '이 나이대의 여성이 아이를 낳는다'는 전제다. 또 하나는 '여자가 아이를 보는 것이 기본'이라는 가치를 지닌 동전의 양면이라는 점이다. 이 일본 사회에서 남성에게 "오늘 아내가 아이를 보나요?" 남편과 결혼한 지 11년이 다 되어갑니다. 제가 "혼란스러워요"에 썼듯이, 여러분은 아이가 있죠, 그렇죠? "" , 나는 아이가 없다. 하지만, 어떤 이유에서인지, 저는 끊임없이 "아이가 있죠?"라는 질문을 받았습니다. 처음에 나는 왜 그런지 정말 이해하지 못했다. 어느 날 지인이 알려준 나에 대한 내용이 적힌 '요약 사이트'를 보고 눈치를 챘다. 친구의 아들을 가운데 두고 우리 부부와 나란히 찍은 사진 재인쇄가 있었는데, "5살 정도의 아이가 있는 것 같다"는 댓글이 달렸다. 우리 부부는 국내외를 날아다닌다 게다가, 내 몸은 배란이 잘 되지 않았고 때때로 약에 의존했습니다. 생리가 올 때마다 "아, 또 안 좋더라"며 속수무책이었다. '아이가 있구나'라는 질문을 받을 때마다 가슴 깊은 곳까지 밀려왔어야 할 '무력감'이 가슴 표면으로 떠올랐고, 복부 뒤쪽의 통증 감각에 충격을 받았다. 하지만 그때는 막연하게 웃었고 때로는 간과하기도 했다. 어느 순간, 한 커플에 관한 다큐멘터리 프로그램을 볼 기회가 있었다. 그 노부부는 자녀가 없었다. 특별히 신경 쓰지 않고 가족의 형태로 목소리를 자연스럽게 전달하는 프로그램이었다. 다 보고 나니 이상하게 확답이 왔다. 사소한 일이라도 불...

Electronic Cash System 전자현금시스템

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 비트코인: P2P 전자화폐 시스템 기존 상품화폐를 디지털화해 사용하는 만큼 현재 사용되는 '전자현금'이 물리적·일반적으로 사용되는 것을 넘어설 수 없는 것이 현상이다. 특히 비트코인의 경우 발행기관 없이 '채굴'이라는 활동만으로 발행되며, 개인 간 거래를 위해 '블록체인'을 통해 거래를 증명하는 방식으로 화폐로 인정돼 일부 국가에서 비교적 활발하게 사용되지만, 이로 인해 여러 문제가 있다. 그것의 특징 따라서 본 연구는 비트코인 활성화 계획과 관련된 정책, 경영 및 기술적 문제에 대한 대체 계획을 제안하고자 한다. 인터넷 상거래는 전자결제를 처리하기 위해 신뢰할 수 있는 제3자 역할을 하는 금융기관에 거의 전적으로 의존하게 되었다. 이 시스템은 대부분의 트랜잭션에 대해 충분히 잘 작동하지만 여전히 신뢰 기반 모델의 고유한 약점으로 인해 어려움을 겪고 있습니다. 금융기관들이 분쟁을 중재하는 것을 피할 수 없기 때문에 완전히 되돌릴 수 없는 거래는 실제로 가능하지 않다. 조정비용은 거래비용을 증가시켜 최소 실거래규모를 제한하고 소규모 캐주얼거래의 가능성을 차단하며, 비가역적 서비스에 대한 비가역적 결제능력 상실에는 더 큰 비용이 발생한다. 역전 가능성이 제기되면서 신뢰의 필요성이 확산된다. 상인들은 그들의 고객들을 경계해야 하며, 그들이 필요로 하는 것보다 더 많은 정보를 얻기 위해 그들을 괴롭혀야 한다.  일정 비율의 사기는 피할 수 없는 것으로 받아들여진다. 이러한 비용과 지급 불확실성은 물리적 통화를 사용하여 직접 피할 수 있지만 신뢰할 수 있는 당사자 없이 통신 채널을 통해 지급을 할 수 있는 메커니즘은 존재하지 않는다. 필요한 것은 신뢰 대신 암호화 증명에 기반한 전자 결제 시스템으로, 신뢰할 수 있는 제3자가 필요 없이 기꺼이 두 당사자가 서로 직접 거래할 수 있도록 하는 것이다. 되돌리기 위해 계산적으로 비실용적인 거래는 판매자를 사기로부터 보호할 수 있으며, 구매자를 보호하기 위해 일상적인 에스크로 메커니...

올바른 선택 Making the Right

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   올바른 선택 슈퍼마켓 통로를 장식하는 반짝이는 기발한 칫솔을 좋아하지 않는 것은 어렵다; 사실, 여러분은 여러분의 아이의 "엘사" 칫솔과 비슷한 칫솔을 사고 싶을지도 모른다. 하지만, 칫솔을 사는 전체 개념은 칫솔이 얼마나 여러분의 치아를 잘 청소하느냐에 달려 있습니다. 그러므로, 다음에 여러분이 새로운 것을 사기 위해 가게에 들를 때, 그것이 얼마나 매력적으로 보이는지 아닌 유용성 때문에 그것을 선택하도록 하세요. 만약 여러분이 최소한의 노력으로 치아를 청소할 수 있는 칫솔을 사고 싶다면, 전기 칫솔을 선택하세요. 전동 칫솔에는 회전, 회전 진동, 펄스 진동, 역진동, 듀얼 헤드, 좌우, 그리고 소닉과 초음파와 같은 다양한 종류가 있습니다. 만약 여러분이 올바른 전동칫솔을 고르는데 어려움을 겪고 있다면, 가장 인기 있고 효과적인 전동칫솔 몇 가지를 살펴보세요. 포레오 ISA 2 칫솔 이 전동칫솔은 배터리로 작동하는 칫솔의 획기적인 발전으로 치과의사들이 적극 추천하고 있다. 포레오 ISA 2 칫솔에서는 일반적인 회전식 칫솔모가 일반 전동칫솔의 표준 칫솔모보다 35배 더 위생적이라고 회사가 주장하는 맥동식 실리콘 브러시로 교체된다. 이 칫솔은 1년에 한 번 머리를 교체해야 하며, 충전 기간은 6개월 정도입니다. 필립스 소닉아레 다이아몬드 클린칫솔 모든 사람은 각자 선호하는 것이 있고 이것은 또한 칫솔로도 확장된다. 필립스 소닉아어는 칫솔질을 쉽고 편하게 해주는 작은 직경의 칫솔모 때문에 가장 인기 있는 전동칫솔 중 하나이다. 게다가 2분 타이머가 미리 설정되어 있다. 또한, 파손으로부터 보호하는 편리한 여행용 케이스가 포함되어 있어 휴대가 매우 편리합니다. 구강-B Pro 1000 파워 충전식 전기칫솔 by 브라운 구강 B는 여러분의 구강 건강을 최우선으로 하는 양질의 칫솔을 생산하는 것으로 알려져 있습니다. 치과의사들은 이 전동칫솔이 치아 표면에 원주 방향으로 작용하는 것을 추천한다. 또한 이 전동칫솔에는 양치질을 너무 세게 할 때 이를...

spike your blood sugar level 혈당치를 높여라!

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   혈당 수치를 높이는 음식들 당뇨병을 가진 사람들을 위해 처방된 모든 식단은 세 가지를 중심으로 돌아간다: 건강한 음식을 먹는 것, 매 식사 동안 음식의 양을 조절하는 것, 그리고 규칙적인 시간에 먹는 것. 당뇨병을 억제하기 위해 복용할 수 있는 약물과 인슐린 복용량이 있지만, 당뇨병 식단의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않다. 제2형 당뇨병의 경우 올바른 당뇨병 식단을 지키고 올바른 식사시간 선택을 하는 것이 중요하다는 것을 이해할 필요가 있다. 잘못된 음식이나 혈당을 거의 즉시 올릴 수 있는 음식을 피하는 것이 중요합니다. 흰 빵이나 설탕이 든 음료와 같은 간단한 탄수화물을 함유한 음식들은 여러분의 몸에 의해 설탕으로 매우 쉽게 분해됩니다. 그러면 이 당은 혈류로 매우 빠르게 들어가 혈당치를 높입니다. 여기 당뇨병을 올바른 방법으로 치료하고 정상적인 삶을 살기 위해 멀리해야 하는 몇 가지 흔한 음식들이 있다. 백미: 당뇨병 환자라면 식단에서 나오는 흰쌀밥은 가급적 피한다. 대부분의 당뇨병 식단은 당신의 식단에서 흰쌀밥을 없애라고 권고한다. 흰쌀밥의 건강한 대안은 현미밥일 것이다. 그 이유는 기본적으로 백미는 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 중요한 화합물인 섬유질이 거의 없기 때문입니다. 흰 빵: 정제된 밀가루로 만든 흰 빵은 몸에 소화가 잘 되기 때문에 이 음식의 당분이 몸에 흡수된다. 통곡물은 당뇨병이 없는 사람들에게도 정제된 곡물보다 항상 더 나은 식단 선택으로 여겨진다. 붉은 고기: 붉은 고기나 가공육은 포화지방이 많고 제2형 당뇨병의 발병에 기여할 수 있습니다. 당뇨병은 특히 견과류나 저지방 유제품과 같은 다른 풍부한 단백질 공급원과 고기를 교환할 것을 권장한다. 당뇨병을 억제하는 것은 건강에 큰 문제를 피하기 위해 필수적이며, 따라서 건강한 당뇨병 식단을 따르는 것이 중요하다. 혈액량 검사란 무엇입니까? 실신이란 무엇인가? 저혈량(저혈량) 고혈압(고혈량) 빈혈(적혈구 용적이 낮음) 다혈증(높은 적혈구 부피) 기립성 저혈압(직...

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