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넷플릭스 흑백요리사 미슐랭에 대해서

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넷플릭스의 비영어권 콘텐츠 순위에서 한국 콘텐츠가 1위와 톱텐 안에 드는 것은 이제 놀라울 일이 아닌데, <흑백 요리사>는 또 다른 티핑 포인트가 될 수도 있다는 생각이 들었다. 일단 수치를 보면, 지난 9월 마지막주 시청수가 490만 뷰로 비영어 TV 콘테츠 1위를 기록했고, 영어 콘텐츠까지 합치면 TV 콘텐츠 중 4위를 기록했다. 사실 요리 경연대회는 한물 간 아이템이기도 하다. <아이언셰프>를 비롯한 무수히 많은 요리 콘텐츠가 쏟아졌던 미국에서는 더욱 그러하다. 넷플릭스는 오히려 데이비드 장과 같은 셀럽 셰프를 내세운 라이브 쿠킹 프로그램을 진행하면서 새로운 실험을 하는 중이라고 볼 수 있다. 근데 <흑백 요리사>가 그럼에도 잘 되는 이유는 일단 K푸드의 위세가 아주아주 크다는 이유가 있다. 직간접적으로 K푸드가 소셜미디어를 타고 얼마나 큰 인기를 얻고 있는지를 자주 이야기 해왔고, 얼마 전에는 친구분의 포스팅에서도 다음 K푸드는 순대국이라는 말씀에 곱창/막창 BBQ가 되지 않을까 농담 섞어 이야기해왔는데, 틱톡과 인스타그램에서 한국 음식의 무한 진화를 보고 있으면 이게 농담이 아닐 수 있다는 생각을 하게 된다. 이렇게 큰 인기를 얻는 흐름은 이미 늦어도 재작년부터 시작되었다고 볼 수 있다. 2023년에 특히 더욱 커졌고. 제작기획팀과 넷플릭스의 콘텐츠 기획자들은 이 흐름을 보고 있었을 것이라고 추정한다. 그리고 새롭지 않을 포맷을 있는 대로 스케일을 키우면서 화제성을 갖추게 만들었다. 미슐랭 쓰리 스타 셰프와 백종원 그리고 사람들이 그렇게 좋아하는 한국 (음식)의 대표적인 셰프들, 그리고 무려 아이언셰프에서 우승한 에드워드 리와 같은 요소까지 깨알처럼 챙겼다. 자, 보면 소셜미디어에서 온갖 이야기가 한국뿐만 아니라 한국 콘텐츠를 좋아하는 비영어권 국가들 그리고 심지어 미국 시장에 까지 퍼져나갈 수 있는 준비가 된 것이다. 사실 넷플릭스는 올해 들어 본격적으로 '가성비 콘텐츠'...

Royce Chocolate Expiration Date and Storage Method

Royce Chocolate Expiration Date and Storage Method


I'm thinking of sending it to my Lois chocolate friend by courier, but I'm a little worried because it's refrigerated. How is it?

The answer is!!
Delivery usually takes 1-2 days, so you can send it.
Wrap the bubble wrap around enough. (Possible of damage, prevent temperature change as much as possible.)
It's still cold, so it's okay because it's not summer.
If you're really worried, wrap the bubble wrap and put an ice pack on top of it.
However, after your friend receives it, it is recommended to refrigerate and eat it as soon as possible.

Royce chocolate has a more luxurious taste through a handmade production system rather than an artificial method of mass production. Unlike regular chocolate, which is easy to sell in large quantities, raw chocolate is sensitive to temperature and can easily melt down depending on the manufacturing or storage method, so it should be thoroughly checked and handmade. Raw chocolate from Lois Chocolate is hand-made in a high-end production system.


1. Do I have to keep Lois chocolate frozen?

Due to the nature of raw chocolate, it is sensitive to temperature changes, and if stored at room temperature for a long time, the taste of raw chocolate will deteriorate, and the storage period will be drastically. Also, when you freeze raw chocolate, you can feel the chewy texture of raw chocolate. In principle, it is recommended to keep it frozen, and to eat it quickly within a few days when refrigerated.

2. How long is Royce's chocolate?

Raw chocolate is frozen and stored within 12 months from the date of manufacture.

Royce chocolate has a fixed expiration date, but this is the sell-by period, not the consumption period
I heard that you can eat it a little over the expiration date!
If you keep it refrigerated or frozen, you can eat it longer than the expiration date
Because it's raw chocolate, the storage period is not that long!
It can only be stored at 10 degrees or less for about a month.

3. How to Enjoy Royce Chocolate



1) Enjoy the texture of raw chocolate by freezing it

Store Royce chocolate in the freezer and take it out to feel the chewy texture of raw chocolate. If you feel the chewy texture, you'll only look for raw chocolate

2) A drowsy afternoon coffee with a slice of raw chocolate at tea time

A slice of Royce chocolate in a low-sugar afternoon coffee or tea can help you beat the stress you've been building up with your coffee and tea, your fantastic friend, and your sugar recharging

3) Enjoy a richer flavor with wine and whiskey

The darkness of Royce's raw chocolate is especially well balanced with wine and whiskey to enhance each other's flavor.


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