넷플릭스 흑백요리사 미슐랭에 대해서

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넷플릭스의 비영어권 콘텐츠 순위에서 한국 콘텐츠가 1위와 톱텐 안에 드는 것은 이제 놀라울 일이 아닌데, <흑백 요리사>는 또 다른 티핑 포인트가 될 수도 있다는 생각이 들었다. 일단 수치를 보면, 지난 9월 마지막주 시청수가 490만 뷰로 비영어 TV 콘테츠 1위를 기록했고, 영어 콘텐츠까지 합치면 TV 콘텐츠 중 4위를 기록했다. 사실 요리 경연대회는 한물 간 아이템이기도 하다. <아이언셰프>를 비롯한 무수히 많은 요리 콘텐츠가 쏟아졌던 미국에서는 더욱 그러하다. 넷플릭스는 오히려 데이비드 장과 같은 셀럽 셰프를 내세운 라이브 쿠킹 프로그램을 진행하면서 새로운 실험을 하는 중이라고 볼 수 있다. 근데 <흑백 요리사>가 그럼에도 잘 되는 이유는 일단 K푸드의 위세가 아주아주 크다는 이유가 있다. 직간접적으로 K푸드가 소셜미디어를 타고 얼마나 큰 인기를 얻고 있는지를 자주 이야기 해왔고, 얼마 전에는 친구분의 포스팅에서도 다음 K푸드는 순대국이라는 말씀에 곱창/막창 BBQ가 되지 않을까 농담 섞어 이야기해왔는데, 틱톡과 인스타그램에서 한국 음식의 무한 진화를 보고 있으면 이게 농담이 아닐 수 있다는 생각을 하게 된다. 이렇게 큰 인기를 얻는 흐름은 이미 늦어도 재작년부터 시작되었다고 볼 수 있다. 2023년에 특히 더욱 커졌고. 제작기획팀과 넷플릭스의 콘텐츠 기획자들은 이 흐름을 보고 있었을 것이라고 추정한다. 그리고 새롭지 않을 포맷을 있는 대로 스케일을 키우면서 화제성을 갖추게 만들었다. 미슐랭 쓰리 스타 셰프와 백종원 그리고 사람들이 그렇게 좋아하는 한국 (음식)의 대표적인 셰프들, 그리고 무려 아이언셰프에서 우승한 에드워드 리와 같은 요소까지 깨알처럼 챙겼다. 자, 보면 소셜미디어에서 온갖 이야기가 한국뿐만 아니라 한국 콘텐츠를 좋아하는 비영어권 국가들 그리고 심지어 미국 시장에 까지 퍼져나갈 수 있는 준비가 된 것이다. 사실 넷플릭스는 올해 들어 본격적으로 '가성비 콘텐츠'...

높은 콜레스테롤 수치를 낮추기

 

높은 콜레스테롤 수치를 낮추기



심장마비와 심장병은 주로 높은 콜레스테롤과 원치 않는 지방이 체내에 축적되어 발생한다. 심장발작과 심장질환의 위험은 콜레스테롤의 수준과 정비례한다. 비록 콜레스테롤이 높은 약물에 의한 치료로 낮아질 수 있지만, 그것과 싸울 수 있는 몇 가지 간단한 방법이 있다.


생활습관의 변화는 종종 의사가 제공하거나 처방하는 약보다 더 유용한 고콜레스테롤 치료제로 간주된다. 다음은 저밀도 지질단백질(LDL)을 억제하고 낮추는 데 도움이 되는 특정 방법을 고수하는 것입니다.


건강식을 먹어요.

특정 음식을 피하고 건강에 더 좋은 옵션들을 통합하는 것은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다. 양고기, 쇠고기, 돼지고기와 같은 붉은 육류와 고단백질 및 지방 함유 유제품은 일반적으로 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤을 증가시키기 때문에 피하세요. 오메가3를 섭취하는 것은 해롭지 않을 것이다. 식단에 수용성 식이섬유를 포함시키면 콜레스테롤 수치가 높아진다.


담배를 끊다

만약 사람이 담배를 끊는다면, 그렇게 한 지 몇 분 안에, LDL 콜레스테롤을 더 높은 비율로 확산시키기 위해 심장 박동과 신진대사 속도가 증가한다.


운동

우리 모두는 운동이 신진대사를 증가시킨다는 것을 안다. 이것은 고 LDL 콜레스테롤 치료 과정에 많은 도움을 줍니다. 수영, 걷기, 자전거 타기를 포함한 30분간의 가벼운 운동은 심장병의 위험을 낮출 것이다.


알코올 소비 제한

적당한 속도로 술을 마시면 혈중 HDL 수치가 좋아진다고 하는데, 이는 좋은 콜레스테롤이다. 하지만 과도한 알코올 섭취는 건강에 해롭다.


살을 빼다

여분의 체중과 과도한 콜레스테롤은 정비례한다. 정크 푸드를 먹고 소파에서 토라지는 것은 배를 증가시키고 심지어 여분의 콜레스테롤 수치를 증가시킬 것이다. 따라서 이것은 피해야 한다.


이것들은 최고의 고콜레스테롤 치료법들 중 일부이고, 만약 이것이 효과가 없다면, 약은 항상 도움이 될 것이다.






콜레스테롤 수치는 음식, 체중, 신체 활동, 성별에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 여러분은 또한 가족 유전자를 물려받을 수 있고, 이것은 여러분의 콜레스테롤 수치를 치솟게 할 수도 있습니다. LDL 콜레스테롤은 동맥벽에 쌓이고 플라그를 형성할 수 있기 때문에 종종 나쁜 콜레스테롤이라고 불립니다. 이것은 동맥을 통과하는 혈액의 흐름을 좁히고 줄여주는데, 이것은 아테롬성 동맥경화증이라고 불린다.


높은 LDL 콜레스테롤 치료는 스타틴과 같은 약으로 가능하지만, 여러분은 항상 콜레스테롤 수치를 먼저 줄이기 위해 일부 생활습관 변화를 통합하는 것을 선호해야 한다. 아래는 생활습관 변화 중 일부인데, 일단 시행되면 고콜레스테롤 치료에 매우 유용할 수 있다.


트랜스 지방과 포화 지방 섭취 제거

트랜스 지방은 튀긴 음식, 과자, 그리고 쿠키에서 발견될 수 있습니다. 그것은 LDL 수치를 증가시킴으로써 콜레스테롤 수치에 영향을 미친다. 트랜스 지방과 포화 지방을 식단에서 제거하는 것은 높은 콜레스테롤 수치를 얻을 가능성을 크게 줄일 수 있다.


식단에 섬유질이 풍부한 음식을 추가하세요.

완두콩, 고구마, 당근 등 섬유질 함량이 풍부한 식품과 오렌지, 사과, 베리 등 섬유질 함량이 높은 과일 등이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 이로운 것으로 꼽힌다. 섬유질이 풍부한 과일과 야채를 많이 섭취할수록 콜레스테롤 수치가 높은 치료가 효과적일 것이다.


유청단백질을 가지고 있다.

유청 단백질은 비만과 관련된 심장병을 줄일 수 있다. 그것은 전반적인 콜레스테롤과 함께 높은 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다. 유청단백질은 포만감을 주고 음식 섭취를 줄인다. 체중 조절을 하면 고콜레스테롤 치료가 쉬워진다.


스테롤 선택

식물성 스테롤의 섭취는 콜레스테롤을 흡수하는데 도움을 주어 자연적으로 높은 콜레스테롤 치료의 선택으로 작용한다. 스테롤은 일부 식이 보충제, 요구르트, 오렌지 주스에서 발견된다.


음식에 양파를 넣으세요.

양파는 항암 능력이 있고 항산화제로 작용하는 플라보노이드를 함유하고 있기 때문에 콜레스테롤 수치를 향상시키는 데 도움을 줄 수 있다. 그것의 항산화 특성은 여러분의 높은 LDL 콜레스테롤을 빠르게 감소시킬 수 있습니다. 그것은 또한 여러분의 동맥을 청소하여, 몸 전체에 적절하고 규칙적인 혈액 흐름을 유지시켜줍니다.


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